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调酒师复习题及答案
推荐等级:
时间:2024-03-29 03:47:43
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试卷分类:调酒师
试卷总分:100分
答题时间:70分钟
试卷类型:模拟考题
试题题量:50
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试卷预览

生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右

为提高工作效率,酒杯与餐具可同时洗涤和消毒

调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量

以玻璃瓶包装的啤酒,包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。

添加了啤酒花的啤酒,清凉爽口,有一种清香的苦味,为全世界的人们所喜爱

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