纤维素主要集中在麦皮中。
正确
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()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
储存条件不好,则面粉颜色加深,新鲜度差。
三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
发芽的马铃薯中毒属于