为了预防沙门氏菌属食物中毒，剩菜在()时必须充分。

食品卫生标准包括三个系列的内容：食品卫生标准、食品卫生管理办法和

科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的

一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。